深井 町のケーキ屋さん★収穫の秋!優しさに包まれる秋スイーツ続々!

堺の秋スイーツを探そう!と4人のライターで街をふらふらさまよっています^^


私 さっきーが深井で見つけたスイーツ!
季節ごとの素材をスイーツに込めて、視覚も味覚も裏切らないお気に入りのケーキ店
【パティスリー h-アッシュ-】さん。
秋スイーツ出てるかなぁ~??と期待を寄せて行ってみました!

 

さっそく!あったあった!
新作ほやほや【和栗のモンブラン】480円

ふつーのモンブランと違う!栗が濃厚!お口に入れたら、栗の香りがふんわりとします。
お山の頂上にはクリスタリゼ(グラニュー糖をまぶす)されたクルミとヘーゼルナッツがカリッと香ばしくマッチング♪カスタードに包まれた渋皮栗がなんとも贅沢でございました^^

 

そしてそして~♪
珍しいもの発見!【豊水梨のタルト】450円

豊水梨を洋菓子に…
うん!あう!
っていうか瑞々しく優しい甘さの豊水梨に、しっとりタルトがあう!
豊水梨の良さ丸ごと活かしそれでいて、タルトと調和していました!

限定!の文字に弱い私。
限定黒ごまプリン】【フロマージュプリン】各270えん

濃厚な黒ごま!大人プリン。
フロマージュは濃厚ながらもペロリといけちゃう♪
さっきーJr.は フロマージュを独り占め。器の隅まできれいにスプーンでつついておりました^^;

 

季節ごとに楽しませてくれる“パティスリーh-アッシュ-”さんの今後の新作も楽しみですね!

 

***基本情報***

パティスリーアッシュ
patisserie h

堺市中区深井沢町3395-101
TEL.072-278-5220
駐車場  2台
営業時間  10:00 – 20:00
定休日  水曜日

さかマガ12月号発行中
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