堺のことをゆるく楽しく考えるトークイベントが開催♪

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堺市役所の地下一階にある「森のキッチン」さんでのトークイベントのお知らせが届きました。

LOCAL GOOD TALK Vol.4では、「多様性を受け入れることで発展する経営」として大阪市内の有名店シェフのお話が伺えるようです。

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堺市役所地下1F食堂「森のキッチン」を舞台に、ソーシャルグッドな取り組みを共有し、様々な地域の事例から、堺のこれからをゆるく、楽しく考えるプログラム「LOCAL GOOD TALK 」。少し期間が空きましたが再始動なる今回は、関西の名店「ル・クロ」オーナーシェフを務める黒岩功氏をお迎えします。現在はレストラン経営のみにとどまらず、障害者雇用の場の創出と賃金の改善の為に、京都Kyocaで「ルクロラボ」をオープンするなど、障害者雇用も含め、働く環境と人を大事にすることで発展していく経営についてお話ししていただきます。

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