さかマガ9月号★残暑厳しい~!!刺激が欲しい!!【南大阪のカレー】:

*日本人オーナーが作る渾身のスパイスカレー
*実力派が勢揃い!激戦の本格欧風カレー
*本場そのままの味が楽しめる現地風カレー
*型にはまらない!個性派揃いのカレー
の4本立て!!!!

見ごたえたっぷり!!!
南大阪の人のための
南大阪の人による
南大阪のカレー特集』を堪能ください^^


*日本人オーナーが作る渾身のスパイスカレー


エスニックな雰囲気を味わえる多国籍カレーのお店

「マタハリ」とは、インドネシア語で「太陽」。光が差し込む森の小屋風の店内で明るい店主さんがお出迎え。試行錯誤を重ねたオリジナルブレンドのスパイスにココナッツなどの南国のエッセンスを加えたカレーは、女性やお子様でも食べやすいマイルドな味わい。店主自らセレクトしたアジアン雑貨や洋服も販売しております。

【テリマカシセット(3種のカレー)1,380 円(税込)】 3種のカレー(ビーフカレー、ココナッツバターチキンカレー、豆キーマカレー)、ジャスミンライス、ナン、サラダのワンプレートにタルトとドリンクが付いたお得なセット。

ベストマッチ★ 【本日のタルト(ベリータルト)、アイスチャイ】  カレーを食べた後でも食べやすい酸味のきいたソースが◎な優しい甘さの手作りタルトとドリンクを食後に。

店名:Matahari -マタハリ- エスニックカフェ

TEL: 090-4640-808
住所:堺市南区美木多上956-1
営業時間:11:00〜17:00(ランチ 11:00~15:00)
定休日:日曜日、祝日、その他臨時休業有
駐車場:5台

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カレー好きの居酒屋店主さんによる極上スパイスカレー

2日に1回はカレーを食べ歩くという、生粋のカレー好きの店主さん。本業は居酒屋ですが、手の込んだ創作季節料理とお酒を堪能した後、〆に食べるカレーが名物。カレーだけを食べるのはNGとのこと。ここ数年、毎年スリランカに行き研究した「気まぐれスリランカプレート」はやみつきになる旨さです。

【気まぐれスリランカプレート 1,000円(税込)】 人気のチキンカレーと豆のカレー、副菜のすべてが旨い。少しずつ混ぜて食べるのがスリランカスタイルです。

【特製コロッケサラダ 700円(税込)】 コロッケを潰してポテトサラダ風にアレンジした創作メニュー。お酒がすすむ大人気メニューです。

 

 

 

 

 

 

 

 

店名:喰ま呑み [クマノミ]
TEL:072-247-7698
住所:堺市堺区甲斐町東1-1-18
営業時間:18:00~翌2:00
定休日:水曜日
駐車場:近くにコインパーキング有
アクセス:阪堺電鉄「大小路」駅より徒歩2分、南海本線「堺」駅より徒歩10分

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幾多のスパイスの香りに酔いしれる一皿。

2015年OPENの堺では珍しい本格スパイスカレーのお店。世界70か国を渡り歩いた元イタリアンのシェフが1年に約500食以上作り、研究が重ねられたカレーは、南インドのケラーラ地方のカレーをベースにし、イタリアンで培った技術を惜しみなく使いアレンジ。週ごとに新しく追加されるカレーは創作性抜群です。

【ドムジン・W・プレート 1,250円(税込)】 オリジナルのチキンカレーと本日の創作カレーのあいがけ。 2つ別々に食べてから混ぜて食べるのがオススメ。

【スパイスローストラム 350円(税込)】 タイム等のハーブとスパイスで漬け込んだラム肉を低温でローストした逸品。カレーとの相性も◎

店名:ドムジンスパイスカフェ
TEL:072-298-3766
住所:堺市南区野々井683
営業時間:11:30~L.O.14:30 18:00~L.O.20:00
定休日:不定休
駐車場:1台

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さかマガ1周年10月号 明日9/21発行!!
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