【さかにゅーこぼれ話】年末年始・さかにゅーのこと -編集室 たま編-:

こんにちは!
さかにゅー編集室 たまです!
今回はさかにゅーの中の人の話を少しばかりしてみようかなと思います^^

年末年始の話

初詣で必ずすること

恐らくほとんどの方が行かれるであろう『初詣』。私も毎年行かせていただいてます!
そして必ずするのが…『おみくじ』です!年初めの運試しですね!

▲過去4年の結果。(左上からZ型に)半吉・大吉・末吉・半吉
3年前、顔パンパンなのが気になる…(笑)

悪くなかったのだけは分かります。確かにそんな一年だったなぁ…としみじみ。
みなさんも「毎年こんなんしてるよ!」ってのがあったら教えてくださいね♪

おもちの食べ方 たま編

毎年、旦那さんの実家で餅つきをするので、たくさんおもちをいただきます。
ここ数年はそのおもちを食べていたので気づかなかったのですが、
先日市販されている切り餅を食べたところ、「こんなに味が違うんだ!」と驚きました。
やはりついたおもちはお米の味が強くておいしいんですね!

ただ、旦那さんはあまりおもちが好きではないようで、自然と私が食べる担当になります(笑)
そこでたくさんのおもちをどう消費するのかですが…
まぁ食べるしかないですよね!!!!
まずお雑煮。うちは白味噌のお雑煮で、里芋がマストです!!

▲全く映えないですね(笑)
里芋もおもちもトロっとしていて、それが溶け込んだ白味噌がまたおいしい~!
あとはぜんざいやあん餅にして食べますが、それでもまだまだ冷凍庫を占拠するおもち…。

ここまできたらなーんとなく食卓に紛れ込ませます(笑)
私のおすすめは『もちチーズ豚バラ巻き』です!
おもちは5cmぐらいの長さでスティック状に切ったものと、大葉とチーズを豚バラでまきまき…少し小麦粉を振って焼きます。
豚バラに火が通ったぐらいで醤油・お酒・お砂糖の合わせ調味料(分量は毎回適当です 笑)をかけて少し焼いたら出来上がり!
お酒のおつまみにもいいですね!(私は飲めないですが、ごはんもめっちゃすすみます 笑)
お料理するのが面倒…という方には適度な大きさに切って『たこ焼きの具』として使うのもいいですよ!チーズも一緒に入れると尚良し◎

さかにゅー2020トピックス たま編

堺おさんぽ部

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南海電鉄さんとのコラボ企画という、さかにゅーにとってのビッグプロジェクト!
「堺を盛り上げたい!」という思いが合致して、2019年の末にお話をいただいてスタートしたこちらの企画。
「どこのお店を紹介しようか?」「どんな写真がインスタ映えするかな?」など、
企画・取材に奔走した日々は確かに大変なものでしたが、
南海電車内の中吊り広告やポスター、サイネージ(電子公告)が出たり、インスタで『#堺おさんぽ部』が見られたりして「カタチになったんだ!」と実感できてとてもやりがいを感じました。
…もしかしたらまたこの企画あるのかな!?あったらいいな~!(個人的な希望です 笑)

食パン食べ比べ会

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さかにゅーでは毎月1,2回グルメ特集を組んでいて、毎回何の特集にするかは、月1の会議で編集室とさかにゅーライターで決めています。
この企画はさかにゅーではおなじみのライター おとみさんが発案したもので、その内容を話始めると他のライターも
「それめっちゃいいやん!」「それやったらこんなジャンルで比べてみよう!」と、どえらい盛り上がりでした(笑)
何かを比較する企画は『コンビニコーヒー』以来、実に3年ぶりの試み!
そして、実際開催しても想像どおりの大盛り上がり!「結局全部おいしいねんなぁ~」となって、どうまとめていくか難航しました(笑)
私はライターさんとは少し好みが違ったみたいで、そういうことも発見できて、とっても楽しかったです♪
こちらも第二弾企画があるとかないとか…!楽しみ!!

来年の抱負

私事ではございますが、第二子を授かっており、来年から産休・育休をいただくことになっています。
ですので、まずは『赤ちゃんを産むこと』が第一目標です!
第一子の時は予定日から数日遅れての出産となったので、今回はよりたくさん運動して促したいと思います!笑
新型コロナの影響で立ち合い・面会ができない現状ですが、頑張ってきますね~!

私がさかにゅー編集室に入ったのは、第一子の産休明けの2018年4月なので、
1年9ヶ月の間、さかにゅー編集室の中の人をさせていただいていました。
この間、たくさんの読者さんにさかにゅーを見ていただけたこと、
また、さかにゅーアンバサダーさんとは試食会・座談会で実際にお会いしたり、取材させていただいたお店や会社の方々に大変お世話になりました!
この場をお借りして、お礼をさせていただきたいと思います。
本当にありがとうございました!

今後もさかにゅーは堺・南河内エリアのたくさんの情報を発信してゆくべく、活動し続けてまいります!
来年も何卒よろしくお願いします~!!







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