手軽に赤シャリ『赤酢 すし酢 360mlPET』
タマノイ酢(株) (本社:堺市堺区)より2023年3月に発売された話題の新商品『赤酢 すし酢 360mlPET』
大手回転寿司チェーンや大手スーパーなどで次々にフェアが開催されるなど、「赤シャリ」に注目が集まっています。
そんな「赤シャリ」をおうちで手軽に作れちゃうのが『赤酢 すし酢 360mlPET』です。
長期熟成した酒粕を原料とした日本発祥のお酢で、江戸前寿司の定番として広く親しまれていました。近年では高級すし店で使用されることで知られています。酸味がまろやかで旨みの強い味わいが特徴です。最近は飲食店やスーパーマーケットで赤酢フェアが行われるなど、その認知度が高まっています。
赤酢 すし酢 360mlPETの特徴
①おうちで手軽に赤シャリを
家庭での新定番!高級店で使われる赤酢をご家庭でお楽しみいただけます。
②長期熟成酒粕を使用し、まろやかな味わい
他のお酢と酸度は変わりませんが、酒粕の風味で酸味がまろやかに感じられます。
海鮮によく合うかつおベースのコクや旨味が特徴です。
③世界最優秀ソムリエ監修
~田崎真也氏(世界最優秀ソムリエ)コメント~
余韻の長い芳醇な風味が感じられ、豊かなうまみとコク、酸味のバランスが、 一味違ったお寿司をお楽しみいただけます。
④栄養素が豊富
アミノ酸は米酢の約2倍。さらに、クエン酸をより効率よく摂取できます。
※お酢には体内で活性化しクエン酸となる酢酸が含まれているのが一般的であるのに対し、赤酢にはクエン酸そのものが含まれます
読者プレゼント
今回、タマノイ酢さまよりこの注目商品「赤酢すし酢×12名様」をいただきましたので、読者のみなさまへプレゼントいたします!
※当製品を使用したアレンジレシピをご一緒にお送りいたします。
その当選ハガキを持って、当社にご来店の上プレゼントと引換えになります。
あらかじめご了承の上ご応募ください。
≪引換え場所≫
情報誌ぱど(ニワダニネットワークシステム株式会社)
さかにゅー編集室
堺市中区深井沢町3289
TEL:072-270-6041
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提供:タマノイ酢株式会社