9月のさかにゅーの特集は、みんなに見せたくなるような美味しくて、写真映えする
【令和元年♡映えスイーツ&ぐるめ】特集です。
今回お伺いしたのは、堺区、路面電車が走る大道筋に面した「BLANC coffee stand」さん。出来てまだ1年経ってないという新しいお店です。特集のお目当ては、看板のかわいいロゴマークからわかる通り、ハンバーガー。
ハンバーガーのメニューだけでこれだけずらり。スイーツもドリンクも充実してますね。
辛いモノ好きとしては、Hotハラペーニョが気になる所ですが、取材だしまずはスタンダードな所で、BLANCチーズバーガーあたりが狙い目かな……。
おっと。期間限定メニューまであるじゃないですか！ これは”罠”!! はまったらヤバい奴ですよ!!
はまりたい誘惑と戦いながら、とりあえずBLANCチーズバーガーを注文しました。
さて、ハンバーガーを待つ間、店内を見てみましょう。
シンプルですっきりした内装は落ち着きます。白いタイルの壁は店名の”BLANC”にちなんだものでしょうか。よく見ると、店員さんのシャツも、カップも、ケトルも白でした。
奥にもテーブル席がありました。
店の奥行きが深いのは、昔の堺の町家の特徴ですが、このあたりも江戸時代の古い区画なので、敷地を通じてその伝統が受け継がれているようですね。
おっと、おまちかねのBLANCチーズバーガーの登場です！ チーズの黄色が1色入るとさらに”映え”ますね。
近寄って撮影してみましょう。どうです、この大迫力!!
ピクルスも各種ついてきたので、ちょっと挟んでみました。どう、キュートですか??
食べようとしたら、セットのコーヒーも来ました。
慌てて撮影しなおしたら、バーガーの中身が崩れてしまいました。
それはともかく。もう、待ちきれずにがぶり。
おお、しっかり重厚なあらびき牛肉のパテの味わい、レタスのトマトのしゃっきりとじゅるで爽やかに、チーズやソースの深い旨味が包み、焦げのフレーバー、中身に負けないバンズのもっちり感……それらが口の中で小宇宙となって爆発します。
しかし、ハンバーガーというと、どうしてもファーストフードが頭にあってジャンクフードの印象が強いですが、こうしてみると、肉に野菜に炭水化物と、様々な栄養素が全部つまった完全食じゃないですか。しかも、美味い!!
それはさておき、BLANCさんのハンバーガーは店内のおしゃれ感もあって、「映え」というテーマにはもちろんぴったりなのだけれど、それだけではない本格派の美味さも特筆すべきです。
しっかりお腹も満腹。ブレンドコーヒーもじっくり味わいたい。次は、やっぱりHotハラペーニョかな……って、やっぱり罠にはまってしまいました♪
店長さんにお伺いしたところ、この立地にしたのは、路面電車の見える風景が好きだから、とのこと。たしかに、この広々とした道で、ゆったりと運行される路面電車を見ながら、食事やお茶をするのは、なんともいえず贅沢な一時ですよね。真っ白になって、時間を過ごせそうです。
どうも、ごちそうさまでした!!
※※お店データ※※
店名：BLANC coffee stand
営業時間：10:30～18:00（LO 17:30）
定休日：火曜日
住所：堺区中之町西1-1-7
電話：072-230-4328
