久々のさかにゅーグルメ特集は【ついつい食べたくなる辛い物特集】です！
激辛にはあまり自信がないライターなべこですが、ピリ辛は大好き★
レベルで言えば、冷凍食品の担々麺などでは仕上げの辛トッピング小袋を1/3～半分ぐらいで調整する感じ・・・です笑
そんな私がやってきたのは堺東・商店街の中にあるらーめん&中華バルしおじん堺東店
塩ラーメンが人気なので「塩」と書かれた大きな提灯が目印★
お店は地下1階なので、ピカピカの階段を下ってお店に入ります～
店内はテーブル席やソファ席もあって女性も入りやすい雰囲気！
ビニールカーテンなどでしっかり感染症対策されていて安心ですね★
カウンター席もありますよ♪
お店のNo.1人気メニューはゆずしおラーメン
私もプライベートで食べたことがありますが、さわやかでコクがあって、みんなが大好きな間違いない美味しさでしたよ
今日は「から～いスープ」によく合う人気No.2メニューてっちゃんラーメンをチョイスしました♪
注文したあと、手を洗いに。。。
蛇口が金の龍！ 個人的にツボだったので写真撮っちゃいました笑
右下の金のつまみを回すと龍の口から水が出てきました笑笑
そしてほどなくして、はこばれてきましたよ～～
じゃじゃじゃーん！ いや結構からそうな見た目！！！
▲てっちゃんラーメン・塩 850円+税 + から～いトッピング120円+税
まずはスープを一口・・・と思ってすくったらテッチャン(ホルモン)がすごい量！
たっぷり入っています～！
スープはピリッと辛いですが、激辛ではないので私でも食べられそう！
ベースとなっているお店自慢の塩ラーメンの味が辛さに負けずにしっかり感じられます。
お店の方いわく、しおじんの鳳店の方では激辛好きのお客さんが「から～いトッピング」をダブル・トリプルで入れることもあるとか★
麺はこんな感じ。
全粒粉を使った麺はつるつるしこしこ！
もちっとした歯ごたえがあって、食べごたえがあります★
小麦の風味があってすすりやすくて個人的にかなり好きな麺でした。
ちなみに、替玉も+100円(税抜)で可能だそうです。
お店の場所は商店街のメインロードから少し市役所側に入った場所。
老舗喫茶店スイス本店のお向かいさんです。
《注釈》※外出自粛が要請されている場合は、不要不急の外出はお控えください。 ※来店される際は、必ずマスク着用など感染防止対策にご協力をお願い致します。
072-222-6326 日曜定休
現在の営業時間：11:00～20:00
