どうしても美味しい「スンドゥブチゲ」が食べたくて！テイクアウトしてお家で作っちゃいました♪＠河内長野市『きむぅちてぇい』【ついつい食べたくなる辛い物特集】：

こんにちは！ライターのゆっこです＾＾

今回のグルメ特集は、辛い物好きさん必見！！

＼ついつい食べたくなる辛い物特集／です

今回は辛い物の中でも特に大好きな「スンドゥブチゲ」を

ご紹介したいと思います♪

ということで、河内長野市にある

『きむぅちてぇい』に行って来ました。

きむぅちてぇいのご紹介

こちらのお店ではたくさんの種類の手作りキムチや

簡単にお家で作れる具材がセットで販売されているテイクアウト専門店です！

外出を控えたいこの時期にぴったり！！

今回のお目当ては「スンドゥブセット」

「スンドゥブチゲ」に目がない私！本物の味を自宅で作ることに挑戦します！

というわけで、「スンドゥブセット」を買って帰りました。

このように具材は全て入って販売されています。

お値段は　999円(税別)

安い〜〜！

※内容量は約2人前です

袋を開けると、

・お豆腐2丁
左から→
・豚肉
・白菜キムチ
・スンドゥブの素
・野菜(ニラ・玉ねぎ)
・いか・干しタラ

が入っています。
干しタラまで〜本格的！

作り方の紙が入っていました。

とにかくお水と具材を全部入れるだけ(笑)

とても簡単ですね〜〜！

早速作ってみました

こちらは1人用のお鍋なので、全ての具材の半分の量を入れました。

※吹きこぼれに要注意です！

あっという間に完成しました〜〜！まだグツグツしてます！

卵を割って入れてみました♪

お味の方は？

アツい〜けど美味しい〜〜♪

海鮮の凝縮されたお出汁が辛さと相まってなんとも言えない美味しさ！！

辛さも程よく、魚介の旨味がこれでもかってほどに口の中に広がります〜

卵を入れたことでまろやか〜になりました＾＾

もちろん白ご飯にもぴったりですが、

美味しいスープを無駄にしたくはないので

今回はコチラ↓

ご飯ととろけるチーズを入れて〆にぴったりのチーズリゾットにしました！

チーズがとろけてもう最高です〜〜！！

自宅で簡単に本格的な「スンドゥブチゲ」が堪能できました＾＾

2セット購入して大きなお鍋で鍋パーティーもいいかも♪

『きむぅちてぇい』さんの「スンドゥブチゲ」リピート決定です！

他のテイクアウトメニューにも挑戦したいですね！！

国産野菜を使ったキムチもオススメです♪

辛い物が大好きな方はぜひ行ってみてくださいね！

《注釈》※外出自粛が要請されている場合は、不要不急の外出はお控えください。※来店される際は、必ずマスク着用など感染防止対策にご協力をお願い致します。