極太麺に絡みつく濃厚汁なし担々麺は一度食べたらやみつきになる旨さ!
関連記事:【2021.1/20オープン】堺市駅前・極太麺に絡みつく旨さ!汁なし担々麺専門店『汁なし担々麺✖️Boo Booキッチン』がオープンしたよ!:
こんにちは☆こばです!
昼夜の寒暖差がある今日この頃、体調管理がむずかしいですね(>_<)
今回のグルメ特集は
【ついつい食べたくなる辛い物特集】
カプサイシンパワーで免疫力アップしていきましょう!!
ということで堺市駅前に1/20にオープンしたばかりの新店へ向かいました。
『汁なし担々麺✖️Boo Booキッチン』
汁なしの担々麺、初体験です!!楽しみ~!(^^)!
早速店内へGO~!!
『汁なし担々麺✖️Boo Booキッチン』はその名の通り汁なし担々麵の専門店です。
ランチタイムのみの営業で、夜のBoo Booキッチンさんとは別のお店です。
担々麺の種類は3種類。それぞれ単品かセットを選べます。
私は看板メニューの
汁なし担々麺ダイブ飯付き&とろとろ杏仁プリンをオーダー♪
注文して間もなく運ばれてきました♡
いただきま~す!!
△汁なし担々麺ダイブ飯付き¥850(税込)
おいしい食べ方なるものがあるので、こちらにそって食べ進めてみます
【其の1】よく混ぜて食べる
お皿が大きいので混ぜやすい♪よ~く混ぜ混ぜして実食!
胡麻の風味が香ばしい坦々肉味噌。極太麺にねっとりと絡み肉が滑り落ちることなく麺と一緒に食べられます。見た目は辛そうに見えますが、辛いの苦手な方でもいけるくらいのちょうどいい辛さです。辛さでごまかされない旨味がしっかりと感じられる濃厚坦々肉味噌!私は辛いのけっこう得意なので、お水なしでもパクパクいけました!これはクセになります!!
【其の2】辛増しダレで味変
テーブルに設置されている
秘伝の辛増しダレ
私の辛さゲージはまだまだ余裕があるので、3サジほど入れてみました。
こっこれは、ウマい!
よくある辛いのが増しになるだけっぽいのかなと思ったら、予想をいい意味で裏切られました!
完全に味が変わります!!
エスニックな風味のパンチのある味に変わります。
この辛増しダレ、白ご飯にかけるだけでも美味しそう~♪
これを瓶で購入したいぐらいです(^^♪
あっという間に麺完食です!!
【其の3】ダイブ飯
残りの肉味噌ちゃんにご飯をダイブ!!
よーく混ぜ混ぜして、ビビンパのような感じ。
濃厚肉味噌ダレはご飯と相性バツグン!
ここで私は、追い辛増しダレをまた3さじ程度イン!
それでもハーハーまではいかない、旨さがどんどん増しになった感じ♡
ご飯の量もちょうどよく、麺食べた後ですがペロっといただけました。
【其の4】〆はとろとろ杏仁プリン
△とろとろ杏仁プリン¥150(税込)
とろとろのミルクたっぷり杏仁プリン♡
私は杏仁の風味がキツイのは苦手なんですが、このプリンの杏仁感はかなりマイルドなので全く気になりませんでした♪
プルンプルンでミルクの濃厚さがお口の中に広がります。
それでいて後味はさっぱり☆
担々麺のお口が完全にリセットされました!
このクオリティーで¥150(税込)は嬉しいですね。
大満足でごちそうさまでした~(^^♪
その他
会計時にはペイ系も利用できて便利♪
テイクアウトもできますよ!※玉子と杏仁プリンはテイクアウト不可。
まとめ
いかがでしたか~?
激辛好きさんというよりも、ちょっと辛いのが食べたいなぁってぐらいの方にちょうどいい辛さだと思います。
ボリュームも多すぎないので、女子にもオススメです。
記事を書いていたらまた食べたくなってきました。
やみつきになる汁なし坦々麺ですよ!
スタミナチャージできる辛ウマメニューですよ~(^^♪
《注釈》※外出自粛が要請されている場合は、不要不急の外出はお控えください。 ※来店される際は、必ずマスク着用など感染防止対策にご協力をお願い致します。
住所:堺市北区東雲東町1丁2−25
TEL:072-242-4976
営業時間:11:30~14:00※LO13:45
定休日:月曜日