堺の有名お寿司屋さんとやわらかハラミステーキカレー【53.54店舗目】堺のまもちゃんが行く!南大阪の食べ歩き録:

堺で美味しいものを食べたい! おすすめのお店を知りたい! おしゃれなカフェを探したい!

そんなあなたにピッタリの記事と言えば・・・

『堺のまもちゃん ✖️  さかにゅー』のコラボ記事

堺のまもちゃんがいく! 南大阪の食べ歩き録!!

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堺在住のあなたも、堺を通りかかったあなたも♪

きっと美味しいグルメが見つかりますよ♪

グルメレポーターのレジェンド、堺のまもちゃんの魅力とは!?

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堺市東区:『一作鮨』

>さかにゅー記事はこちら:【祝リニューアルオープン】堺市東区・行列のできる人気のお寿司屋さん♪初芝にある『一作鮨』がすぐ近くに移転オープンしましたよ!:(※2022年9月公開)

堺市で大衆寿司と言えば、一作さんを外すわけにはいきませんよね。

初芝で有名な大衆寿司店の一作さんが表通りに出てきたと聞きつけました。

初日からなかなかのすごい人気、
行列になってる噂だけは聞いておりましたが、長時間並んで食べる気にはならず1ヵ月ほど経ってやっと行くチャンスができました。

ガレージは、道路を挟んで2カ所大きく地図が張り出されているので迷うことは無いかと思います

平日の夜にお邪魔することにいたします。
平日の7時ごろ以前のように電話をしてボードに名前を書いてもらえるサービスはまだ今も健在でした。

なのでインターネットで予約するシステムではなくアナログな予約方法がこちらのお店の特徴です。

またお寿司の注文の仕方もアナログで紙に書いて、手渡しすると言うやり方も昔ながらです。

ちょうど二代目さんがカウンターの前で握っていたのでその辺をお聞きしますと、年配のお客様も多くスマホで注文とかタッチパネルで
お寿司を注文するとかよりも昔のままのやり方にあえてされているそうです。

決して初期投資をケチっているわけではありません。

昔からのお馴染みさんを大切にする心遣いがなされているようです。

今日は夜なので、ヨメに運転を頼んで生ビールからスタートですね。

よく冷えたビールは最高です(‘◇’)ゞ

一緒にいただいたのは生牡蠣です

新鮮な牡蠣を1口サイズにカットしていて上からポン酢がかかっています。

ちゅるんと海のミルクが口の中で滑らかな食感とともに胃の中に落ちていくのが分かります。

潮の香りが口を中いっぱいに広がってきます。

ここは日本酒を飲まなきゃ~気になります。

冷本酒にチェンジいたします。

銘柄は大治郎です。おいしい日本酒

さらに白子ポン酢もいただきました。

ほんのりと温かい湯通しした白子

濃厚な味がねっとりと舌に感じます。

お酒がどんどんススム君です。

お造り盛り合わせ2人前も注文。

これは二人でシェアします。

新鮮なお造りが7種2切れづつ仲良くいただきます

シマアジが、美味しかったです<゜)))彡

お酒を飲まない相方はお寿司を単品でシャリコマで注文して美味しいを連発。

さてはお寿司の数をたくさん食べるつもりだな(笑)

なんてせこいことを思いながら、私はお酒を飲んでおります。

肴を2品ほど食べたところでお寿司にチェンジです。

ヨメが頼んでくれた大トロをいただきました。

そして私だけ板さんおまかせ握り10貫を注文をします。

大満足の盛り合わせでした

二代目の横には三代目さんも一緒に初代大将は、この日は夜はお休みみたいでした。

親子三代で一子相伝の味 素晴らしいです。

どうもごちそうさまでした♪

一作鮨(いっさくずし)
住所:堺市東区野尻町544-2

堺市堺区:『洋食バル エイル』

>さかにゅー記事はこちら:【新店情報】堺市堺区・宿院駅前に新しくオシャレな洋食のお店がオープンするみたいです♪:(※2022年5月公開)

前回は、大人様プレートいただきました。

でも気になるメニューを食べに早くも再訪。

お目当てのカレーを注文します。

サラダを食べながら出来上がりを待ちます。

今回は、カウンターに座ったので、ジュージューと肉の焼ける音と香りが空腹をさらに刺激します。

サラダをさっさと食べてしまって。

やっとできたぁ~~

まずは、写真タイムです。

上から斜めからお肉の断面も

綺麗に撮ります。

さてさて欧風カレーですが、野菜がしっかり溶け込んだ奥行きを感じるカレーです。

ミディアムレアのハラミとカレーとご飯をスプーンで強引にすくっていただきます。

ミックスで口の中に入れた方が、これ絶対旨いやつです。

柔らかいお肉とカレーのランチいただきました。

早く秋の夜長にワインと一緒に味わいたいものです。

夜に再訪だぁ~~

どうもごちそうさまでした♪♪

洋食バル De Aile(エイル)
住所:堺市堺区甲斐町西1-2-33 宿院スカイハイツ1F

まとめ&お知らせ

今回は食欲の秋にぴったりなお寿司とカレー!

堺の名店お寿司屋さんと、おしゃれで満足度バツグンの洋食屋さんのご紹介でした。

美味しさはもちろん間違いないでしょうが、見た目の美しさと迫力もすごいですね。行ってみたーい!


「グルメブロガー×さかにゅー」のコラボ記事は、「南大阪盛り上げ隊」の皆さんにご協力いただき、毎週金曜日に新しい記事がUPされます。

  • 第一週:明るく!元気な!楽しい!「バンカー」さん
  • 第二週:おしゃれママ代表♪「ジャスミン」さん
  • 第三週:本格レビューの読み応え「あとぅ」さん
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それでは、来月のまもちゃんもお楽しみに!!!

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