【天然酵母のハード系パン】堺市美原区・サンプラザさつき野店敷地内・５０種類のパンがそろう『cherie』を紹介！：

堺市美原区・サンプラザさつき野店の敷地内に天然酵母のハード系パンがそろうパン屋さん！『cherie』（シェリー）があります！

ハード系のパンを中心に、焼き菓子やフワッとやわらかいパンなど、常時５０種類がそろい、すべて天然酵母で国産小麦を使っているんです！

天然酵母って？

『天然酵母』と聞くとこだわってそう！っと思った私、たにやんですが実は詳しく知りませんでした。
皆さんはご存じでしょうか？？

なんとも奥深いですね！
そして『cherie』では、なんと！すべてのパンにこの天然酵母を使用しています！

お天気にも左右されるほどデリケートで、仕上がったらツーンといい香りが・・・。
仕込みに４日かかるということで、営業は木金土に限られています。

天然酵母だけだと「酸味があって食べづらい」というお客様もいるので、イーストも加えよりおいしく仕上がっています♪

５０種類のパン

常時５０種類という豊富な品揃え！その中でもおすすめなパンをご紹介します！

ベーグル

ベーグルが焼ける前、初めてみました！▼

この状態から包んで、ドーナツ型にして、焼くと～
周りはパリッと、中はもちっと！つやつやのベーグルになります！

ヴィエノワミルキー

自家製練乳クリームの上に、コロンとしたフォルムがかわいいホワイトチョコパフを散りばめています。

塩パン

国産小麦ゆめちからと全粒粉を使用した生地にバターをたっぷり巻き込んだ、い～い香りのするパンです。

新商品★オレンジケーキ

グランマニエのいい香りがたまりません！

クロックムッシュ

パンにハムとチーズをはさみ、ホワイトソースがたっぷりのったホットサンドのクロックムッシュ！
ボリュームもあって、大人気のパンです！

ベーコンエピ

「エピ(epi)」はフランス語で「麦の穂」という意味があるので、形は麦の穂みたいなんですよ。
パリッとした生地とベーコンの塩気が絶品です！

カルダモンロール

カルダモンというスパイスと砂糖を練りこんだカルダモンロール。
シナモンロールみたいなイメージです。スッキリと爽やかな香りと、スパイシーな舌触りがクセになります！

食パン

レーズン酵母とライ麦酵母を使った湯種食パン。少しの酸味と小麦とフルーツの香りが特徴的です。

まだまだ紹介しきれないパンが『cherie』にはたくさんあります。

ぜひお店に行ってみてくださいね♪