「堺市中区・シャンハイ麻婆麺 鍵 大阪公立大学前店」「堺市南区・蕎麦 TOMBOW」堺のまもちゃんが行く!南大阪の食べ歩き録77.78店舗目:

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堺市中区:シャンハイ麻婆麺 鍵 大阪公立大学前店

公立大学前に新店です

国道310号線沿い大阪公立大学の正面のところに
また新しいお店ができたようです

新店ハンターさんを追っかけてお店に行くことします
思ったより混んでいなくてすんなりカウンターに
座ることができました。

券売機でオープンキャンペーンの100円引きで
770円で単品を注文いたします
辛さは普通でお願いいたしました

丁寧に湯切りした麺の上にスープがかけられて
さらにその上に麻婆豆腐がかけられます

麻婆豆腐は辛さを選べますので
初めてなので普通で注文です

無茶辛いこともなく、
でも後からじっとり汗ばむ位の辛さで
辛さ具合はちょうど良かったです

ご飯はやめにしておきました
最近意識しています(笑)
焼石に水なんて言わないでくださいね

黄色い縮れた麺が下から出てきました
この麻婆豆腐のとろみのあるスープ絡む
ちょうどいい具合の麺となっています

とろりとした麻婆豆腐と粘度の低いスープとの
2段構造のラーメンとなっております

麻婆麺のメニューは今のところこれだけですが
慣れたころには増やさないと飽きられるかもしれませんべ

商売繁盛が続きますことをお祈りまして、
店を後にします

どうもごちそうさまでした♪

さかにゅー記事はこちら:【祝オープン】堺市中区・オープン記念で麻婆麺が無料は本日まで!★大阪公立大学中百舌鳥キャンパス前に『シャンハイ麻婆麺 鍵 大阪公立大学前店』がオープンしたよ!:(※2023年10月公開)

シャンハイ麻婆麺 鍵 大阪公立大学前店
住所:堺市中区新家町346-11

堺市南区:蕎麦 TOMBOW

新店舗のお蕎麦屋さんへ

Instagramのフォロワーさんから調査依頼が
あったので、早速やってきました
新しいお蕎麦屋さんが泉ヶ丘地区の茶山台にできました
一度行ってみてくださいと

店舗の周りには駐車場が10台程度ありますので
この日は空きがちょうどあってすぐに停めることが
できましたラッキー(^^♪

店舗内でしばらく待ちましたが、1人ランチですから
カウンターに座らせていただきました

待っている間にメニューから食べるのは決めてました
上天丼そばセットです。2,200円
少し奮発してしまいましたね

しばらくして料理ができました
まずは、お蕎麦 何もつけずに食べてみます
蕎麦の香りがどれだけするか試してみたくて

お蕎麦は、しっかり冷水で締めらててコシが強く
香りは若干弱いような気がしましたが、
美味しいものでした

お出汁は鰹の本返し深く奥行きのあるお出汁
これに少し浸けてのど越よく飲んでしまいます

天丼の海老は大きいものが2尾そして野菜が
茄子・まいたけなどが脇役でした
太い海老の身はプリプリで歯ごたえのある
弾力の強い身でした

ご飯の量も程良い量となっています。
おそばを食べたり天丼を食べたり、
食事を楽しむことができました

食べ終わる頃に蕎麦湯が出てきまして
お出汁を割っていただきました うんまぁ~

オープンして間もないので記念品のそばの実で
できたグラノーラをいただきました
これがなかなか会社で評判良かったです

お蕎麦屋さんは、少ないので近場にできて
嬉しいです
商売繁盛お祈りいたします

どうもごちそうさまでした♪

>さかにゅー記事はこちら:【祝オープン】堺市南区・茶山台★茶山公園近くの閑静な住宅街の中に『蕎麦 TOMBOW』がオープンしています♪:(※2023年10月公開)

蕎麦 TOMBOW(トンボ)
住所:堺市南区茶山台3-26-1

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「グルメブロガー×さかにゅー」コラボ記事


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  • 第一週:明るく!元気な!楽しい!「バンカー」さん
  • 第二週:おしゃれママ代表♪「ジャスミン」さん
  • 第三週:本格レビューの読み応え「あとぅ」さん
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それでは、来月のまもちゃんもお楽しみに!!!

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