堺市東区にある「トリコバーガー」で、今、流行りのアサイーボウルが味わえるってご存じですか?
11/22(金)より販売開始されたとのこと!まだ食べたことがない方もアサイーボウル好きな方もぜひお試しください!
今回、さかにゅーが販売に先駆け試食会にお声掛けいただきましたので、その様子をご紹介!
トリコバーガーとは
ほっかほっか亭総本部が運営しているクラフトバーガーショップです。
店内仕込み店内調理なので、新鮮で美味しいバーガーを提供していることで有名ですよね!
クラフトバーガー以外にも、なんと!終日アルコール類の提供もありバルとしても営業しているそうです。
その他に、グリルチキンやピッツァなどの逸品メニューの販売もあり各15:00~販売とのこと。
シチュエーションに応じていろんな楽しみ方ができますね。
なぜアサイーボウルを販売?
今、Z世代を中心に大ブームを巻き起こしている「アサイーボウル」
「いろんな世代の方にトリコバーガーを利用して欲しい!」という思いから、今回第二次ブームといわれるアサイーボウルに着目し販売を決めた!とのこと。
私もアサイーボウルが大好きで、様々なお店のアサイーボウルを食べ尽くしております。
そして、好き!が勝ってコストコやアマゾンで購入したアサイーを使って家でも作っているくらい大好きなんです。
今回試食会にお声掛けいただいた時は嬉しすぎて舞い上がりました笑
いざ、実食!
アサイーボウル
アサイーボウルとは、南米アマゾン地方原産のスーパーフード「アサイー」を主成分としたスムージーをベースにして、様々なフルーツやグラノーラなどをトッピングしたものです。
ポリフェノールや鉄分が豊富なアサイーとビタミンCが豊富なフルーツとの相性がバッチリで、若い世代から絶大な支持を得ています!
美容にダイエットに健康に関心のある方々にも人気があり、人気youtuberがお店をオープンしたこともあり今爆発的なブームとなっています。
トリコバーガーのアサイーボウル
アサイー本来の味にこだわったアサイーソルベに、いちご、ブルーベリー、バナナ、キウイとたっぷりとフルーツが入っており、アクセントにトルティーヤチップスが盛り付けられてます。
カカオニブ、ココナッツロング、グラノーラの食感もたまりません。
こんなにたっぷり入って890円(税込)って安すぎやしませんか?
アサイーソルベ&バニラアイス
食後のデザートにちょっとだけアサイーを味わいたい!という方のためのデザートの用意もあります。
後味のスッキリとした甘さのバニラアイスとの組み合わせは絶品で、なめらかかつ濃厚な味わいが楽しめます。
グラノーラとバナナで食感の変化も楽しめるとのこと。
600円(税込)とのことなので試しやすいですね。
ビーフバーガー
ビーフパティは店内で1から作られていて、手でこねて焼き上げたこだわりの牛肉100%です。
玉ねぎの苦みもほぼ感じずシャキシャキとした食感も相まっておいしさ倍増な逸品です。
540円(税込)
添えられたポテトもほくほくカリカリで美味しすぎて手が止まりません。
ドリンク人気№1のクラフトレモネードとの相性もバッチリです!
開発したのはこの方!
開発担当の三好(みよし)さんの優しいお人柄がそのまま商品に反映しているようで、一度食べるとやみつきになる商品ばかりです!
フォトスポットも
店内では、気軽にSNSへ投稿できるようにフォトコーナーが設けられています。
たくさん写真を撮って楽しめるのも嬉しいポイントですね!
感想
トリコバーガーさんのアサイーボウルは、とても色鮮やかでそのビュジュアルに食べる前からワクワクが止まらなく食欲がそそられる逸品でした。
アサイーは、濃厚で少し酸味がありながらもフルーツと一緒に食べることで酸味が和らぎほんのり甘さを感じました。
特にバナナとの相性が最高で、バナナの甘さがアサイーの酸味をうまく引き立てて口の中に爽やかさが広がりました。
また、トッピングのトルティーヤチップスやグラノーラのカリカリとした食感が心地よいアクセントになりました。
アサイー自体が豊富な栄養素を含んでおり満腹感もしっかりあるので、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるのも嬉しいポイント!
トリコバーガーのこだわりがたっぷりと詰まったアサイーボウルをぜひお試しくださいね。
[営業時間]10:00~21:30
[定休日]不定休
[駐車場]6台