こんにちは!さかにゅーライターのMINAMIです。
さかにゅーライターおすすめのパンを紹介するコーナー【明日のパン特集】
私が今回ご紹介するのは、カレーパンです!
4年連続金賞受賞のカレーパン!?
松原市役所の近く、松原の国道309号線にある、『BAKERY&CAFE GAUDI 松原店 』
「カレーパングランプリ金賞受賞」の文字が目に飛び込んできたとき、正直、そんなに美味しいの?と疑っていました。
でも、実際にガウディのカレーパンを食べてみて、その疑いは一瞬で吹き飛びました!
今回私がいただいたのは、カレーパングランプリ4年連続、4回金賞受賞した絶品!牛肉ゴロゴロカレーパンとトロ玉キーマカレーの2種類。
どちらも、一口食べた瞬間に「これはヤバい!」と声が出そうになるほどの美味しさでした。
絶品!牛肉ゴロゴロカレーパン
一口目から牛肉の旨味が爆発!
まず驚いたのは、中のカレーに入っている牛肉のゴロゴロ感!2cm角の大きな牛肉が、本当にゴロっと入っているんです。
しかも、ただ大きいだけじゃなくホロホロになるまでじっくり煮込まれていて、口の中でとろけるんです。
カレー自体もスパイスが効いていて、奥深い味わい。
でも、辛すぎず、牛肉の甘みや旨味と絶妙にマッチしていて、本当に感動しました。
そして、パン生地!外はサクサク、中はモチモチで、カレーとの相性が抜群。
生地にもカレー粉が練り込まれているそうで、一口食べるごとに、カレーの風味が口の中に広がります。
トロ玉キーマカレー
とろ~り卵とスパイシーカレーがたまらない!
キーマカレーの上にとろ~り半熟卵が乗っていて、見た目からしてもう美味しいのがわかります。
キーマカレーは、ひき肉と野菜の旨味が凝縮されていて、スパイシーだけど、どこか優しい味わい。
熟濃厚な卵のコクが、カレーのスパイシーさをマイルドにしてくれて、本当に止まらない美味しさです。
揚げたてを自宅で再現!サクサク食感復活術
時間が経って少ししんなりしてしまった場合でも、ガウディのカレーパンは復活させることができます!
①袋から出す
必ず袋からカレーパンを取り出してから温めてください。
②電子レンジで温める
数十秒程度の短時間でOK!
③トースターで温める
様子を見ながら焦げすぎない程度にカリッと焼きます。
この方法を試してみたら、本当に揚げたてのサクサク感が復活して美味しくいただけました☆
まとめ
ガウディのカレーパンは、4年連続金賞受賞というのも納得の本当に美味しいカレーパンでした。
ゴロゴロ牛肉の旨味、奥深いスパイスの香り、サクサク&モチモチの食感
どれをとっても、他のカレーパンとは一線を画す、まさに至高の逸品。
もし、あなたも「美味しいカレーパンが食べたい!」と思っているなら、ぜひガウディのカレーパンを試してみてください。
きっと、あなたもガウディのカレーパンの虜になるはずです!
[営業時間]7:30~19:30
[定休日]年中無休