【祝オープン】堺市北区・注目のパン屋さん!まずは「とにかく食べてみて」豊富なメニューラインナップも写真付きで紹介!『ブレッドコーナー兎にも角にも』:

中百舌鳥に「兎にも角にも」OPEN!

2022年7月9日、中百舌鳥に『ブレッドコーナー 兎にも角にも』がオープン!(堺市北区百舌鳥梅町3-21-17)

TVや雑誌でも話題のベーカーリープロデューサー岸本拓也氏が手がけるお店ということで注目度も高く、プレオープン・グランドオープンを伝えるさかにゅー記事もたくさんの方にご覧いただけました。

今回の記事では、オープン前に開催されたメディア向け内覧会の様子をお伝えしていきます。

魅力的な商品ラインナップもご紹介していますので、ぜひ最後までご覧くださいね!

『ブレッドコーナー 兎にも角にも』は、中百舌鳥で創業54年の進和建設工業株式会社(代表取締役:西田芳明氏)が地元「中百舌鳥」に恩返しがしたいという想いでオープンしたお店です。(新規事業として株式会社ハジメルを設立)

代表の西田さんが徳島を訪れた際、ベーカーリープロデューサー岸本さんが手がけたお店で老若男女を問わず多くの人々が笑顔になっている姿を見て「パンは人を笑顔にする」と確信。岸本さんにプロデュースを依頼したそうです。


▲(写真左 代表の西田芳明さん・写真右 ベーカリープロデューサー岸本拓也さん)

「多くの人が大好きなパンで、中百舌鳥エリアを元気に!ハッピーに!明るくしたい!」と意気込みを語る代表の西田さん。

ちなみに、これまで数々のお店を手がけてきたベーカーリープロデューサー岸本さんですが、今回の『ブレッドコーナー 兎にも角にも』がちょうど400店舗目のプロデュースなんだそうです!

「一つ一つのお店に思い入れが詰まっている」と感慨深げな岸本さん。これまでを振り返って、関わってきた皆さんへの感謝の言葉を口にされていました。

お店の中へ案内していただくと、焼きたてのパンのいい香りがしています。

それでは、ここからは店頭に並ぶ商品を詳しく説明していきましょう。

商品ラインナップ

メインとなる4種類の食パンをはじめ、他ではあまり見かけない珍しいパンも紹介していくので、ぜひチェックしてみてくださいね。

お店からの商品の説明は区別するため、このようにグレーのボックスで囲って紹介します。

実際に試食させていただいたものは感想も記していきます!(あくまで個人の感想ということをふまえてご参考になさってください)

兎にもプレーン 880円(税込)2斤

耳までしっとりとやわらかくきめ細かい生地は、高品質な国産バター、濃厚な風味の生クリーム、サトウキビ本来の甘みを生かした花見糖などから生み出されます。
鳴門のマイルドな塩が芳醇なコクと甘みを最大限にに引き出した、格別の食パンです。

まずは、これを食べなきゃ話にならない!という看板商品!

迷ったら「これ!」・・・というよりも、迷わず「これ!」といったところでしょうか。


角にもレーズン 1,060円(税込)2斤

ミルキーな風味の生地に、シャンパンの爽やかな香りをまとったレーズンをたっぷりと練り込みました。弾けるレーズンのフルーティーな酸味と甘みのある生地との絶妙なマリアージュを存分に楽しめる、お土産にもぴったりなデザート食パンです。

ネーミング的に、「兎にもプレーン」と合わせて買いたくなってしまう「角にもレーズン」。ぜひ、食べ比べをしてみたいですね〜。


言わばフランス 880円(税込)2斤

外はパリッと中はもっちりと、まるでフランスパンをそのまま食パンにしたようなトースト専用食パンに仕上げました。サクサクした食感と香ばしさの中にほんのりと上品な甘みが感じられる一味違う食パンです。

ありそうでなかった一品!この「薄皮フランスパン」と「もっちり食パン」の食感のコントラストはやみつきになりそうです。

甘みが抑えてあるので食事パンとしてもうってつけ。フランスパンの良い所と食パンの良い所がうまく組み合わさっていて、これは熱烈なファンが続出しそうな予感が…。


正(まさ)しくメロン 980円(税込)1斤

バニラの香りが漂うリッチな生地の上にサクサクのクッキー生地をたっぷりとのせ、さらに中に濃厚なカスタードクリームを巻き込んだ、まるでメロンパンのような菓子食パンです。

前代未聞の食パンサイズのメロンパンは見た目のインパクトがバツグン!

さらに、スライスした際に目に飛び込んでくるカスタードクリームで2段階インパクト仕様となっています。(←勝手に言ってます)

もちろん、美味しさもバツグン。口にした瞬間に幸せな気持ちが広がります。

美味しさもインパクトも味わえる一品で、お土産としても喜ばれそうです。


ここまでご紹介した4つの食パン「兎にもプレーン」「角にもレーズン」「言わばフランス」「正しくメロン」が、『ブレッドコーナー 兎にも角にも』の四天王とも言えるメインの商品です。

・・・が!

これだけじゃないんです。まだまだ注目のパンを紹介していきますよ〜。

高級食パン以上に(?)POPが目立っていたのが、「毎日食べても飽きないシンプルなおいしさ」の塩パン。

自信作だという塩パンは、めんたい、あん、キャラメルなどバリエーションも豊富!

その日の気分で食事やおやつなどシーンに合わせて楽しめそうです。

塩パン 130円(税込)

生地はふんわりやわらかく中からジュワッと流れ出したバターが焦がしバターとなりカリッとした香ばしい食感に仕上げました。

めんたい塩パン 180円(税込)

人気の塩パンに明太子フィリングを合わせました。ふんわりしたソフトな生地にめんたいの塩気がよく合います!食事にもぴったりの塩パンです。

あん塩パン 160円(税込)

人気のプレーン塩パンをベースに、北海道十勝産のつぶあんが入った甘みと塩みのバランスがたまらない定番塩パン。

キャラメル塩パン 160円(税込)

人気のプレーン塩パンをベースに、キャラメルクリームを合わせました。キャラメルの甘味みと塩パンのしょっぱさが相まったおやつにぴったりな一品です。

揚げずに焼いた、焼きカレーパンもなかなかの存在感。いい香りが漂います。

焼きカレーパン 300円(税込)
チーズ焼きカレーパン 330円(税込)

揚げずにオリーブオイル仕立てで焼いたカレーパンはコクのある濃厚なカレールウで食べ応えがありながら驚くほどあっさり!

揚げるよりもヘルシーで、女性支持率が高いのも納得です。


厚切りスライスでしっとり食感のフレンチトーストは、プレーン、レーズンの2種類。

デザート感覚で買っておきたい一品ですよね。

三角フレンチトースト 200円(税込)
レーズンフレンチトースト220円(税込)


早くも大人気だという高級食パンを使ったサンド。すぐに売り切れてしまうそうなので見かけたらラッキーですよ!

よくばりミックスサンド 300円(税込)

ポテサラ、タマゴサラダ、ロースハムを一度に楽しめる非常によくばりなサンド。

たっぷりタマゴサンド 260円(税込)

自慢の食パンに、自家製タマゴサラダをたっぷりとタップリとサンド。

オリジナルラスクは、4種類(シュガー、焼きチョコ、チーズ、ガーリック)。

こちらにも、もちろん高級食パンが使われています。

サクサク食感でヤミツキになる美味しさ
シュガーラスク 300円(税込)

止まらない美味しさの濃厚チョコ
焼きチョコラスク 350円(税込)

ビールやワインなどお酒のおつまみに最適!
チーズラスク・ガーリックラスク 各350円(税込)


食パンのお供にピッタリのオリジナルスプレッドは4種類のラインナップ。どれもこだわりの味ですのでぜひお試しください。

皮付きピーナッツクリーム

皮付きの香ばしいピーナッツをそのままペーストにしました。甘さ控えめで濃厚な口当たりが最高。

濃厚チョコレート

香ばしいヘーゼルナッツと上品で香り豊かなカカオを合わせた贅沢で濃厚なオーガニックチョコ。

山形県産さくらんぼジャム

高級さくらんぼをふんだんに使用し果肉たっぷり上品な甘みと、程よい酸味がクセになる季節限定。

オリーブオイル&チーズ

長期熟成させたグラナバダーノチーズとエキストラヴァージンオリーブオイルを使用しクリーミーに仕上げました。トーストに塗っても、パスタソースにしても最高です!

※ご紹介した内容は取材当時(2022年7月)のもので、価格や内容が変更となる可能性もございます。
※パンがなくなり次第売り切れとなります。

まとめ・店舗情報

いかがでしたか?気になるパンが多すぎてすでにどれを買おうか迷っている方もおられるのではないでしょうか?

高級食パンだけでなく、いろいろな種類のパンがあって、飽きることなく何度も通えそうですね。

これからさらに新メニューや日替わりメニューも展開される予定とのことで、楽しみが続きます。

街を元気に!ハッピーに!明るくしてくれるパン屋さん。

兎にも角にも、皆さんもぜひ、足を運んでみてくださいね〜。

ブレッドコーナー 兎にも角にも
住所:堺市北区百舌鳥梅町3-21-17
営業時間:10:00-19:00
定休日:水曜
電話予約:072-240-3213
 


※掲載情報はできる限り正確さを保つよう努めておりますが、店舗情報や記事掲載の商品・価格など、最新の情報は各店舗にご確認ください。
※来店される際は、感染防止対策等のご協力をお願いいたします。