堺市堺区北庄町に『玄米粉たこ焼き-y’s-ワイズ』がオープンしました。
玄米粉のたこ焼きって珍しいのでお話を伺うと、玄米粉たこ焼きのために作られたお米を使用しているとのこと。
小麦よりも粒子を細かくすることで、米粉独特のゴワゴワした食感を無くすことに成功。
もちもち食感の玄米粉たこ焼きが誕生しました。
『玄米粉たこ焼きy’sワイズ』では化学調味料を使用しない出汁と、ミネラルたっぷりの塩をつかい体にやさしく安心して食べられるたこ焼きになっています。
△メニューも豊富です。
お店は府道30号線(13号線)沿いにあります。
『玄米粉たこ焼きy’s』の奥にはオーナーのお母さまが営む喫茶店があるので、たこ焼きを店内で食べることも可能です。
ゆくゆくはキッチンカーでイベント出店も考えているそうです。
もちもちフワフワ食感の玄米粉たこ焼き、おススメです。
『玄米粉たこ焼き-y’s-ワイズ』
住所
大阪府堺市堺区北庄町2丁2−21
大阪府堺市堺区北庄町2丁2−21