チュロスとクレープのキッチンカー「mommy churros(マミー チュロス)」が10月にオープン!
メインの出店場所は、堺市中区陶器北にある(株)福井食品の駐車場とのこと。
キッチンカーを切り盛りしているのは、3人の子どもさんを育てている美人でキュートなママさん♪
お店の推しはチュロス!
生地にこだわり、形にこだわり、納得いくまで何度も何度も試作を重ねたそうです。
なかでも、ココア、まっちゃ、いちごは、生地にもそれぞれの味を練り込んでいて、外、カリッ!中、もちーっ!のmommy churrosオリジナル生地になっているとのこと。
注文を受けてから作られるということで、揚げたてサクサクの美味しいチュロスが食べられます!
そして、クレープの生地にもこだわっておられるそうで、こちらも何度も何度も分量を変えて試作を繰り返されたそうです。
ちょっとサクサクのmommy churrosオリジナル生地で仕上げたクレープも気になりますよね~♪
キッチンカーの横には、ベンチやイスが置いてあり、購入してすぐに食べられるのも嬉しいポイント!
PM2:00までは、年配の方が散歩がてらに来られる方が多く、PM2:00以降は小学生の子どもさんで大盛況だとか。
取材をした時間が、ちょうど近くにある小学校の下校時間でして
オーナーさんが一人一人に「おかえり~!」と笑顔で声をかけておられるのがとても印象的でした。
11月~は、イベントやいろんなところにも出店されるとのことなので楽しみです!
ぜひ、笑顔がステキなオーナーがいる「mommy churros(マミー チュロス)」さんに足を運んでくださいね!
▲娘さんが描かれたママ(オーナーさん)の顔がロゴなんてステキすぎっ!