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【祝オープン】“キニナル”が詰まった地域密着パン屋さんのオープン日に突撃取材!@Epi-ciel(エピシェール)金剛店

2025年7月21日(月・祝)、富田林市の商業施設「エコール・ロゼ」1階に、新たなベーカリーショップ「Epi-ciel(エピシェール)金剛店」がグランドオープンしました!

オープン初日から大盛況だった店内に、さかにゅー編集部がさっそく取材に行ってきましたよ♪

こだわりのパンがずらり!おすすめ5選をご紹介☆

焼きたての香ばしい香りが広がる店内には、目移りしてしまうほど多彩なパンが並んでいました!

なかでもスタッフさんイチオシのパンをご紹介します♪

焼き芋ぱん(夢シルク)

大阪発祥のサツマイモ“夢シルク”を使用した人気商品。

しっとり&なめらかな口どけ、上品な甘さが特徴で、まるで焼き芋そのもののような見た目もインパクト大!

売り場のディスプレイも遊び心たっぷりで面白いですよね♪

「阪神基地隊」牛すじカレーパン

子どもから大人まで、みんな大好き!!海上自衛隊 阪神基地隊の牛すじカレーパン♪

カリっと揚げた生地の中には、牛すじ入りの旨みたっぷりカレーが!

外はサクッと、中はモチッと食感。おかずパン好きにはたまらない一品です♪

田園食パン

もっちり食感と小麦本来の旨味が口いっぱいに広がる贅沢な食パン♪

トーストすれば、更にサクサク&もっちり感がさらにアップ♡

毎朝食べたくなる、おうちの定番パンにぴったり♪

「キニナルプロジェクト」第2弾店舗としてオープン!

Epi-ciel金剛店は、フジパンストアー株式会社が展開する「キニナルプロジェクト」の第2号店!

“パン屋さんという垣根を越えた地域とのつながり”をテーマに、以下のような取り組みを実践しています。

地元で使用されてきた古材再利用した温かみある店内
★富田林市周辺の歴史写真を展示し、街の変遷を学べる空間
地元食材を使用した地産地消のパン作りで地域産業を応援
災害時に被災地へ焼きたてパンを支援
子ども食堂へのパン提供

実際に店内には、富田林市内の街の変遷がわかる歴史写真が展示されていましたよ!

陳列棚も地場の古材をリサイクルして作られたもので、温かみを感じますね♪

なんと!富田林市の市長:吉村 善美(よしむら よしみ)さんも来店されました!

編集室コメント

オープン当日から多くのお客様で賑わっていたEpi-ciel金剛店。

地域の“新しいなじみの場所”としてのスタートを、しっかりと感じました!

ちょっと変わったふわふわパンを触れるコーナーもあり、「これ、ほんとに触っていいの!?」と驚きながら楽しむ親子連れの姿も印象的でした。

パンのおいしさはもちろん、地域の歴史や人のつながりを感じ、思わず誰かに教えたくなるお店でしたよ♪

皆さんもぜひ、おいしいパンとあたたかな空間を体感してみてくださいね!

Epi-ciel(エピシェール)金剛店
[住所]大阪府富田林市向陽台3丁目1-1 エコール・ロゼ1F
[営業時間]10:00~20:00
[定休日]なし(館休業・年間棚卸日(不定)・元日は休み)
 



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