【10日間限定】一粒にギュッと詰まった甘みと酸味はじける！自慢の食パンとのハーモニーをぜひ味わって！@堺市堺区「銀座に志かわ 堺東店」：

カナダ産の野生種の自生したブルーベリーを使用。
栽培品種よりも一つ一つの粒は小さめで、冬には寒さの厳しくなる過酷な環境で生き抜くため、小さな果実に養分がぎゅっと凝縮していて、収穫直前には太陽の日差しを十分に浴びることで、ひときわ濃厚な甘みと香り高く仕上がります。
野生種ゆえに一粒ごとに色や形が違うことにより、異なる甘みと酸味がブレンドされ、より深みのあるブルーベリーの品位を醸し出します。
そんな自然味あふれるブルーベリーのあんを、銀座に志かわのもちもち食感の食パンに巻き込みました。
これまでの果実系のあん同様に、上品な果実の甘みと共にとろけるようなのど越しで、銀座に志かわの柔らかい食パンの生地も相まって夏の暑い時期にぴったりの食パンです。
そしてトーストをしますと香りが一層引き立ち、芳醇なブルーベリーの風味が味わえます。

銀座に志かわ 堺東店