10月になり、みなさんは食欲の秋を楽しんでいますか!?
食欲が止まらないあなたのために、おいしい情報をご案内。
「今日のランチ」は、堺で大注目のラーメン店をご紹介します。
住宅街に隠れラーメン店「中華そばきくちゃん」
8月にオープンしたばかりのラーメン店、「中華そばきくちゃん」です。
住宅街の一角にあるため、初回訪問時では迷子になりました(笑)
本当に隠れ店舗ですが、とても人気店です。
すでに雑誌掲載・関西のテレビ番組で紹介される大注目の「中華そばきくちゃん」!
平日でも、オープン待ちのお客様がいらっしゃいます。
なぜなら、1日50食限定のラーメン!!
売り切れ次第営業が終わってしまうので、確実に食べたいとアツい思いのお客様が並んでいます。
「中華そばきくちゃん」の待機方法
ただ、並ぶだけではダメですよ。
◆店舗前にある整理券を、食べられるラーメン分取りましょう!
整理券は、10時半に配布スタートです。
▲10時40分位に到着して4番でした。
整理券をもったら、メニューを見ながらどれにしようかと悩む時間。
メインのラーメンは、3種類です。
- 茂さん(しょうゆ)980円
- 久美子さん(しお)980円
- 紀久美(しおorしょうゆ選択)600円
ご両親のお名前をつけた、ラーメンなんです。
大切な家族のお名前がついたラーメンで、ほっこりしますよね。
いざ、店内へ。
女性店主が青い暖簾をかけて、営業スタート。
ワンオペで営業しているので、注文は食券機でします。
お支払いは、現金のみです。
(5000円・10000円札はご利用できないので、ご注意くださいね。)
食券と整理券を持って、座席へ移動。
厨房を囲んだカウンター6席なので、じっくりとラーメンが出来る過程を見ることができます。
丁寧に作られるラーメンは、まさにこだわりがぎゅっと詰まった一杯だと感じました。
こだわりのラーメン
今回は、「茂さん(しょうゆ)」を注文しました。
「中華そばきくちゃん」のラーメンは、自家製のストレート細麺。
2種類の醤油をブレンドされたスープは、濃厚だけどくどくない味です。
トッピングには、みじん切りされた紫玉ねぎと紫蘇、豚バラ2枚と鶏ムネ3枚のチャーシューです。
追加トッピングでイチオシの、とろとろの濃厚半熟煮卵(200円)☆彡
しっかりトッピングもあるので、ラーメン一杯でも大満足♬
紫蘇がスープに混ざることで、さわやかさも出てきます。
ついつい飲み干してしまう美味しさです☆彡
どんぶりの底には、なんと店主からのメッセージが!!
ステキな演出ですよね。
ごちそうさまの後は…
お腹も満たされたら、返却口コーナーがあるのでセルフでお片付けをします。
置く場所が丁寧に書いてあり、初来店のお客様でも間違わずに返却できます。
全て片付けたら「ごちそうさま」と、お声かけして退店!
帰路の途中で、また食べたいと思う病みつきのラーメンです。
最初にお伝えした通り、近々テレビ番組で紹介予定。
「中華そばきくちゃん」はますます人気沸騰、間違いなしです☆彡
確実に食べたい時は、オープン前に到着することをおすすめします。
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[営業時間]11:00~14:00
[定休日]水・日曜日