【祝オープン】焼き鳥の常識を覆す！！串に刺さずに、鉄板上で重しのプレスされる「今治（いまばり）焼き鳥」が堺市堺区南島エリアで食べられるぞ！！

３月１５日に堺市堺区南島にある｢Nest Space｣のお隣に、

「今治（いまばり）焼き鳥みなと」がオープン！

お店が開店すると、こちらの可愛い暖簾がお客様をお出迎えしてくれます。

店内はオープンお祝いのお花がたくさん飾られてました。

今治焼き鳥って、普通の焼き鳥と何が違うの？

今治（いまばり）焼き鳥は、愛媛県今治市中心の郷土料理。

串に刺さっていない鳥皮を鉄板で軽く焼き、小さな鉄状の鉄の重しを乗せてプレスして作る焼き鳥のことです。

甘辛いたれベースで食べる焼き鳥は、お酒がすすむこと間違いなし！！

今治焼き鳥みなとのメニュー紹介

メインの今治焼き鳥以外にも、魅力的な鉄板焼メニューが豊富！！

別メニューには、おつまみやドリンクメニューもあります。

お酒が好きなあなた！！

愛媛県の郷土料理ということは…、

愛媛県の地酒も飲めちゃいますよ！！

普通にオーダーではなく…、

お酒の注文方法は『今治焼き鳥みなと流』のセルフスタイル。

注文方法をしっかり読んで、今治焼き鳥と地酒をお楽しみくださいね！