キムチのおすすめ人気ランキング！日本と韓国とでは人気が違う?!@韓国スーパーマーケット・韓離宮：

韓国を代表する食べ物と言えば・・・
「キムチ」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？

今回は、そんな「キムチ」にスポットを当てて、韓離宮さんで人気のキムチのおすすめランキングをご紹介いたします。

日本と韓国とでは、ランキングの順位が違うかも？？？

ということで、今回は日本と韓国とに分けて「キムチ」のおすすめ人気ランキングをご紹介していきますね。

文末では、韓離宮さんからいただいた読者プレゼントもございますので、最後までお読みくださいね。

では、早速どうぞ♪

キムチとは

そもそも「キムチ」ってどういうもの？

ご存知の方も多いですが、「キムチ」ってこういう食べ物なんです。

キムチは白菜などの野菜に、塩、唐辛子、魚介塩辛、おろしニンニク、調味料などを混ぜたものです。

こんな効果あり

キムチは栄養面でも非常に優れた食品です。

①乳酸菌の数が多い発酵食品で食物繊維も豊富なので、腸内環境を整え整腸作用が促される効果が期待できます。

②カプサイシンにより血行促進や代謝を高める効果もあり、がんや動脈硬化、中性脂肪の抑制があると言われています。

そして何と言っても！

③美容の味方である「ビタミンB2」を含む「ビタミンB群」「ビタミンC」「ビタミンA」が含まれているので美肌効果も期待できます。

④抗酸化作用のある「βカロチン」も含まれているのでアンチエイジング効果もあったり、「ビタミンB1」による疲労回復を助ける効果もあります。

⑤安眠促進や免疫力アップなども期待でき、まさに健康食品そのものです。

ランキング・日本編

それでは、早速気になるおすすめ人気ランキングです。

先ずは、日本編からどうぞ♪

5位

チャンジャ

タラの内臓を唐辛子やニンニク、コチュジャンやごま油などの調味料と一緒に漬け込んだ塩辛のこと。

野菜ではなく「魚のキムチ」といった感じでしょうか。

日本でも有名な逸品ですよね。

4位

長いもキムチ

これ、娘が大好きなキムチです。

長いものとろみやサクサクとした食感が食欲をそそります。

長いも特有の粘りもたまりませんよね。

3位

ネギキムチ

こちら最近初めて食べたのですが、今、私のいちおしキムチです！

ねぎ特有の臭みもなく、和えてすぐ食べても美味しいですが、発酵させるとねぎの風味と甘みが増し美味しさ倍増です。

2位

たこキムチ

その名の通り、活たこを漬け込んだものです。 噛めば噛むほどたこの甘みと旨味が感じられる味わいがたまりません。

きゅうりと和えると彩もキレイで食欲もそそられます。

そして、栄えある第一位は・・・・・・・

1位

白菜キムチ

やっぱり、キムチと言えば・・・白菜キムチですよね！

キムチが好きすぎて、スーパーでいろんな食品メーカーのものを買ったり鶴橋で様々なお店のものを買ったりといろいろ試しましたが、韓離宮さんのキムチは本場韓国の味が楽しめる「無添加手作りキムチ」が絶品なんです!!!

それでは、次に韓国編です。

ランキング・韓国編

5位

水キムチ

韓国ではおなじみの「水キムチ」

漬け汁で様々な野菜や果物を漬けて発酵させたキムチのことです。

乳酸菌が豊富で整腸作用、美肌効果、アンチエイジングなどの効果も期待されるスペシャルな食べ物です。

冷麺のお汁に入れたらより一層美味しくいただくこともできます。

4位

チョンガキムチ

↑ 画像にあるように、チョンガとは韓国の小さな大根です。

さわやかな辛さとコリコリとした固めの歯ごたえが特徴です。

大根の葉ごと丸々漬けこんだキムチです。

3位

ネギキムチ

ネギ特有の甘みやほどよい辛さを調和させた絶品！

白ご飯がめちゃくちゃ進みます。

ラーメンやチャーハンなどに入れてもおいしく召し上がれるので、日本でも韓国でも人気なんですね。

2位

カクテキ

コリコリ、シャキシャキとした食感がやみつきになる大根のキムチ。

噛んだ瞬間にあふれ出す旨味と甘みとマイルドな辛みがサイコーです。

これ、めちゃくちゃビールとの相性がピッタリですよね!!

そして、栄えある第一位は・・・・・・・

1位

白菜キムチ

やはり、本国『韓国』でも白菜キムチが不動の人気なんですね。

白菜キムチをそのまま食べても十分美味しいんですが、豚キムチやキムチチャーハン、キムチ鍋にキムチ豆腐など、いろいろなお料理が楽しめます。

韓離宮さんでは、ちょっとしたお料理のポイントなどキムチ売り場にあるPOPに書かれているので、お料理のヒントをいただけてとてもありがたいですよね。

読者プレゼント

今回、韓離宮さんより『白菜キムチ』を5名様にプレゼントいただきました！

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