卵かけめし 肉すい専門 やまや(堺市堺区)&シフォンケーキのMIO chiffon(堺市西区)「堺のまもちゃんが行く!南大阪の食べ歩き録」61.62店舗目:

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堺市堺区:卵かけめし 肉すい専門 やまや

二日酔いしてませんけど

吉本の芸人さんが劇場近くのお店で二日酔いで
肉うどんのうどん抜きを注文したと言う逸話
から世に出たという肉すいと
世間に知れ渡っておりますが、

堺市でそんな肉すい専門店がオープンされたと
聞いて早速やってきました
良いところに目をつけられたものですね

なかなかこの料理に特化したお店をオープン
するには。勇気が要ると思います
早朝6時から営業ってすごいですね

店主はあの有名な堺市の天ぷら屋さんを
経験してこちらの店を独立させたとのことです
巷のうわさですけど・・・

新しい業態なのでお客様はたくさん入っています
私はもう事前に決めていた980円の
肉すいと卵かけめしのセットを注文いたしました

大きなガス釜で炊かれたお米はふっくらしております
そこに美味しい玉子2種類から選べますが

濃厚な卵を注文しまして、この卵を割ってみますと
黄身色は黄色と言うよりも、ほぼ赤に近い
きれいな色をしています
いかにも高そうな卵ですよ

これを醤油も
甘口辛口2種類から選んでかき混ぜてから
ご飯の上にかけます

刻み海苔とかつお節も振りかけて整えます

TKG旨い旨い!!
子供の頃から慣れ親しんだ卵かけご飯なんですが、

肉すいには七味も選べますのでちょっと振りかけて
パンチのある肉すいにしますよ~

肉すいのお出汁はうどんだのよりおいしいかもしれません
ほんとにここにおいしいうどん玉を入れて
肉うどんにしたいです

美味しい組み合わせのお店ができて嬉しいです
どうもごちそうさまでした♪

さかにゅー記事はこちら:【新店情報】堺市堺区・旭ヶ丘のバス通り沿いに卵かけめしと肉すいの専門店がオープンするみたいです!:(※2023年01月公開)

卵かけめし 肉すい専門 やまや
住所:堺市堺区旭ヶ丘中町1-5-17 シャトー旭ヶ丘 1F

堺市西区:MIO chiffon(ミオ シフォン)

シフォンケーキのお店が、続々とオープンです

2023年2月は、シフォンケーキのお店が
2店舗オープンされました!!
これは偶然のことのようです

中区オープンされたのがRinさん
石津のコノミヤの店舗に隅っこにできたのが
こちらのお店でです

行った順番は、Rinさんのお方が先ですが
口コミのないこちらを先にアップしますね

金・土・日がお休みなのです
お昼に行ったのでひょっとしたら売り切れているかも
なんて不安に思いながらコノミヤさんの
駐車場に停めていきますと

ありました!!ほぼ全商品が、あります
買ったのは

ホワイトチョコがけくるみ   280円
プレーン           220円
アールグレイ         250円
の3点です

アールグレイから食べてみます
シフォンケーキは、ほわほわで柔らかくて
手に持つと崩れてしまいそうなくらい

アールグレイの香りが鼻に抜ける感じです
甘さも控えめで・・・
カロリーOFFかもって思えるくらい
そのくらい軽めのタッチです

後からホワイトチョコかけを食べようと思ったら
すでに家族の胃の中に消えてましたね(笑)
柔らかくて小さなお子さんでも
安全な食べ物だと思います

手土産にもぴったりですね
どうもごちそうさまでした♪

>さかにゅー記事はこちら:【新店情報】堺市西区・コノミヤ浜寺石津店の一画にシフォンケーキ専門店がオープンするみたいです!:(※2023年01月公開)

MIO chiffon(ミオ シフォン)
住所:堺市西区浜寺石津町東4-5-51 コノミヤ 浜寺石津店

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