【8店舗目】近所にあったら通いたくなるとりさし専門店@堺市堺区《あとぅさんの食べ歩き》【グルメブロガー×さかにゅーPresents】:

ちょっとベルマージュもうろついてみよう。

中々うろつくことないからね。

おやっ、鶏屋さんができてるやん。

とりさし梅松って言うんや。

看板がオッシャレ～

テイクアウトのアテやお弁当が美味しそ♪

お店をのぞいてみると店飲みもできるみたい。

ほな帰りは電車と歩きやからちょっと飲んで行こうっと。

店内はカウンターのみの立ち飲みスタイル。

椅子はありません。

ええやん♪

その他のメニューはこんな感じ
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12771920061.html

ライトの関係で変な角度になっちゃいました…

オマケで調味料はこんな感じ(笑

4種盛りがお得そうなので生ビールアサヒスーパードライ400円と鳥刺し4種盛り1000円にする事に。

鳥刺し4種盛りは見た目からして豪華ですねぇ～

内容は、

地鶏の炭火焼き

地鶏のユッケ

モモタタキとムネタタキ

これで1000円は破格ですね。

使っている地鶏は鹿児島の地鶏とのこと。

ってことは知覧鶏ですか??と聞くとやっぱり正解。

薩摩地鶏＝知覧鶏が多いですからね。

この鹿児島の鳥刺しを広めたいという気持ちからお店もオープンされたそうでとりさし協会からも認証鳥刺し専門店の認定を受けているらしいですよ。

地鶏の炭火焼きは歯応え抜群で美味し～

ユッケもこんなに歯応えあるのは珍しいね。

こりゃ酒のアテにはもってこいやわ。

ビールも進むからすぐおかわり。

トロトロ炙り角煮500円も自信があるみたいなんでそれもいただくことに。

角煮は漬け汁に梅を入れて炊く事により圧力釜を使わずとも時短で柔らかくなるとのこと。

食べてみると梅って感じはあまりしないんですけど圧力釜無しにそんな時間でできるの!?(時間聞いたんですけど失念…)って感じで柔らかくて美味し～

個人的には炙る必要はあまりないかなとも思いましたけどお酒のアテにするなら香ばしさも足していいかもしれませんしね。

この日は時間の関係でこれだけでしたけどこの鳥刺しでまたゆっくり飲みたいですね。

接客も明るく元気いいしアテも美味しいし。

近所にあったらしょっちゅう通ってしまいますね。

ここでアテを買って家飲みってのもありやし。

いいお店でした。

美味しかった。

ごちそうさまでしたぁ～♪